Сервис в разработкеBot API и документация будут дорабатываться: список методов, лимиты и поведение могут измениться.
deleteMessageReactionНе поддерживается
Use this method to remove a reaction from a message in a group or a supergroup chat.
Пока не поддерживается
Метод пока не реализован: сервер отвечает 404 METHOD_NOT_FOUND.
Описание и параметры метода - в официальной документации Telegram. Список того, что уже работает, - в разделе Все методы.